El sabor de las islas
Una aproximación a la historia y al presente de nuestras Islas a través de la gastronomía del Archipiélago.
Programa documental que nos aproxima a la historia y al presente de nuestras Islas a través de la gastronomía del Archipiélago, una visita a las islas intentando conocer sus avatares históricos a través de la gastronomía y las costumbres que tienen que ver con ellas, como la pesca, la caza, la agricultura o la ganadería. Un programa gastronómico para ahondar en el pasado y en el presente de Canarias.