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Televisión Canaria

El Chef viajero

El proyecto “El Chef Viajero”, producido por el Gobierno de Canarias (Consejería de Agricultura), surge con la idea de que cocineros de reconocido prestigio y populares en toda España se conviertan en prescriptores de opinión respecto a los productos locales canarios. Se trata pues de cocineros que proceden de diferentes comunidades autónomas y que desarrollan un viaje gastronómico por las islas para, a través de cada uno de los episodios, realizar un recorrido por explotaciones de cultivos, mercados, tiendas de producto local, destacando los paisajes más emblemáticos del Archipiélago, y culminando siempre con una comida que es preparada con la base de los productos presentados durante los minutos anteriores.


El proyecto “El Chef Viajero”, producido por el Gobierno de Canarias (Consejería de Agricultura), surge con la idea de que cocineros de reconocido prestigio y populares en toda España se conviertan en prescriptores de opinión respecto a los productos locales canarios. Se trata pues de cocineros que proceden de diferentes comunidades autónomas y que desarrollan un viaje gastronómico por las islas para, a través de cada uno de los episodios, realizar un recorrido por explotaciones de cultivos, mercados, tiendas de producto local, destacando los paisajes más emblemáticos del Archipiélago, y culminando siempre con una comida que es preparada con la base de los productos presentados durante los minutos anteriores.

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