EN LA CIUDAD ITALIANA DE BÉRGAMO

El queso herreño semicurado, medalla de plata en los World Cheese Awards

El certamen se celebró el pasado fin de semana con este reconocimiento mundial al queso herreño.

Canarias - 10/21/2019 EFE/Redacción Televisión Canaria
Informa: María Fernández / Daniel Kikouki.
El queso herreño semicurado natural ha obtenido la Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2019, celebrados durante el pasado fin de semana en la ciudad italiana de Bergamo.

El consejero del Medio Rural y Marino y Recursos Hidráulicos, David Cabrera, indica que el queso herreño ha sido valorado a nivel mundial y considera que este galardón "nos ayudará a seguir trabajando con ilusión junto con nuestra gente del sector" al tiempo que felicita a la Sociedad Cooperativa de Ganaderos de El Hierro.

Por su parte, la consejera delegada de Mercahierro, Melissa Armas, felicita a los ganaderos y trabajadores de la Cooperativa, porque una vez más queda reflejada la calidad de los quesos herreños "que se sitúan entre los más reconocidos del mundo y son fruto de su esfuerzo y saber hacer"

Durante la celebración de World Cheese Awards 2019 también estuvieron presentes el presidente y la gerente de la Cooperativa, quienes ven en este premio un aliciente para seguir trabajando y apostando por la calidad del producto.